zinbarcatalahome

Benvinguts

A Zinbar


Descubreix

Zinbar

Zin significa belleza i aquest és el concepte que aplica Zinbarbcn a la seva cuina i al seu espai.

Situat en una de les artèries més importants de l’Eixample Barceloní, al nº 159 del carrer Balmes, Zinbarbcn ofereix una gastronomia en què es fusionen estils amb tècniques tradicionals i avantguardistes.

El nostre restaurant té una cuina amb marcades arrels marroquines endolcides per una influència de l’alta cuina francesa i conjugant-la amb productes de temporada.

La nostra cuina combina sabors clàssics amb altres més sorprenents. Tot això amb una exquisida elaboració i una presentació que no deixa lloc a la improvisació.

L’experiència gastronòmica

Tot un

Plaer


L'experiència

gastronòmica

El nostre principal objectiu és crear una experiència gastronòmica inolvidable.

Zinbarbcn ha volgut mostrar la combinació de la cuina mediterrània amb l´idil·li entre la gastronòmia francesa i els sabors més sigulars del desert. I tot aixiò en un marc en el qual a traves del totxo recuperat de les seves parets, els seus miralls i la llum tènue fa que l ambient sigui perfecte per una gran vetllada.

Nosaltres

El nostre

Equip

Preparats per servir-lo

Descubreixi

Zinbar

Zin significa bellesa i aquest és el concepte que s’aplica ZINBAR BCN en la seva cuina i espai.

Ha dissenyat els plats de la nostra carta per gaudir, fusionant l’elegància i refinament de la cuina ancestral marroquina, amb la tècnica de l’alta cuina francesa.

El nostre

Xef

El Xef El Mazar Youssef, prenent com a inspiració el Marroc, els seus colors i sabors.

Ha dissenyat els plats de la nostra carta per gaudir, fusionant l’elegància i refinament de la cuina ancestral marroquina, amb la tècnica de l’alta cuina francesa.

La nostra cuina

La barreja

Perfecta


La nostra

Cuina

Gust, olfacte i vista s´aguditzan davant la simfonia de colors, sabors i olors que desprènen els nostres plats.

La gastronomia de zinbarbcn és una invitació als sentits. La nostra oferta gastronòmica inclou productes de qualitat, que son cuinats amb molta delicadesa.

A la nostra carta, a més d’ingredients locals, podrà trobar influències de la cuina marroquina i francesa, resultant una barreja de cultures que no els deixarà indiferents.

Una explosió de contrastos entre dolç i salat, amarg i picant.

Reservas restaurant

faci una

reserva

Reservar la seva taula només porta un parell de minuts.


Reservi

Taula

A Zinbar restaurant pot reservar la seva taula i assaborir els diferents menús que oferim.

Reserva per telèfon

Truqui de 10:00 a 18:00 de dilluns a divendres

+34 93 631 44 97

Menjador privat i Esdeveniments

Sigui quin sigui la seu esdeveniment o celebració, estem aquí per fer el seu dia especial, una experiència memorable. Per a grups de 8-12 tenim disponible el lloguer privat.

Contacte

Un plaer

escoltarlo


Zinbar Barcelona és un restaurant de cuina d’autor, situat en un dels carrers més importants de Barcelona, El carrer Balmes, artèria principal de la ciutat.
A la cuina de Zinbar hi ha atreviment, innovació i seny, on el protagonista sempre és el sabor.

La nostra Direcció

C/Balmes, 159
Barcelona 08008
(+34) 936314497
Reservas: 636 64 63 04 (Ouafaa)
info@zinbarbcn.com
www.zinbarbcn.com

Segueix-nos a

   

actualitat

Actualitat

Zinbar

 Barcelona COneix ZInbar

Premsa

Zinbar

Estem encantats de compartir amb tu les notes de premsa i articles publicats sobre Zinbar.

Valentine’s Day

Zinbar BCN 14/02/2018

Receta de ‘baghrir’ de Youssef Elmazari.

Joan Puig 25/02/2018

Llegir article

Zinbar el nuevo espacio gastronomico en barcelona que fusiona la cocina marroqui con la francesa.

H.RIVAS 24/10/2016

Llegir article

La nova fornada de restaurants a Barcelona: 13 propostes que no et pots perdre.

NATÀLIA COSTA 25/10/2016

Llegir article


Videos

Zinbar

Estem encantats de compartir amb tu els vídeos publicats sobre Zinbar.

Vídeo de presentació Zinbar

21/10/2016

Vídeo de presentació Zinbar

01/09/2016


Inauguració

Zinbar

Estem encantats de compartir amb tu els vídeos publicats sobre Zinbar.

Vídeo de la festa d’inauguració de Zinbar

01/09/2016